La Cuisine Créole : chaleureuse et authentique

Aux Délices du Moulin Joli, à La Possession, nous vous invitons à découvrir la générosité créole à travers notre buffet à volonté. Laissez-vous tenter par un large choix de plats, pour satisfaire toutes les envies.

Carri poulet, rougail saucisse, gratin de chouchou… Nos recettes sont préparées dans le respect des traditions. Elles racontent l’histoire d’une île métissée, où chaque assiette est une invitation au partage.

Inspiration asiatique

La Cuisine Chinoise : délicate et parfumée

Mines sautées, bouchons vapeur, porc caramel… Nos plats chinois sont cuisinés avec soin, mariant équilibre des saveurs et fraîcheur des ingrédients. Une touche asiatique qui complète parfaitement notre offre culinaire.

Notre formule buffet vous permet de composer votre assiette selon vos envies : mixer plats créoles et chinois, varier les saveurs et découvrir de nouvelles associations. Idéale pour les repas en famille, entre amis ou entre collègues.

Location de salle de restaurant

Pour tous vos événements, qu’ils soient professionnels ou privés, louez notre grande salle à La Possession. L’espace est soigneusement aménagé, et le cadre vous plongera dans une ambiance exotique.

Deux formules :

  • Location de salle seule (tables, chaises incluses, DJ)
  • Location avec prestations (traiteur, service, DJ)

Les délices du Moulin Joli à La Possession

Envie d’un service traiteur pour vos événements ?

Découvrez notre service traiteur et offrez à vos invités un voyage gourmand aux saveurs créoles et chinoises.